САЛАТ "МОРКОВКА"

 

Салат "морковка" можно приготовить на Новые года, которые по восточному календарю является годом зайца или лошади. В салате присутствуют любимые зайцами и лошадьми продукты: капуста, морковь и яблоки. Салат выкладывается на блюде в виде морковки, что украсит новогодний стол. Можно выложить одну большую морковку или несколько маленьких. Салат "морковка" - легкий овощной салат, чтобы придать ему сытности в салат добавляется сыр. Такой салат хорошо подойдет в виде гарнира к мясному блюду.

салат морковка | пошаговый фото-рецепт

На фото: салат "морковка" на блюде.

Ингредиенты

  1. капуста китайская - 500 г
  2. морковь - 2 шт.
  3. сыр - 100-150 г
  4. яблоки - 2 шт.
  5. чеснок - 2 зубчика
  6. маслины и укроп для украшения салата
  7. майонез

Пошаговый фото-рецепт

  • салат морковка | приготовление - 1 шагКитайскую капусту тонко нашинковать.
  • салат морковка | приготовление - 2 шагСложить нашинкованную капусту в глубокую миску.
  • салат морковка | приготовление - 3 шагЯблоки потереть на крупной терке вместе с кожей, добавить в миску с капустой.
  • салат морковка | приготовление - 4 шагСыр потереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Добавить в салат.
  • салат морковка | приготовление - 5 шагВсе ингредиенты салата перемешать. Посолить по вкусу. Заправить салат майонезом.
  • салат морковка | приготовление - 6 шагВыложить на блюдо, придавая формы морковок.
  • салат морковка | приготовление - 7 шагУкроп промыть, обсушить и сделать из него "ботву для морковки".
  • салат морковка | приготовление - 8 шагМорковь потереть на мелкой терке.
  • салат морковка | приготовление - 9 шагВыложить на салат.
  • салат морковка | приготовление - 10 шагСверху выложить маленькие полоски маслин.Салат "морковка" готов.

См. еще рецепты салатов >>>

Салат "морковка". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь