САЛАТ С ЖАРЕНОЙ СВИНИНОЙ

 

Этот салат очень сытный. Его можно приготовить в качестве основного блюда на обед или ужин. В основе салата жареная свинина, которая хорошо сочетается по вкусу с сырыми овощами и оливками. Заправляется он специальной салатной заправкой. Она содержит яблочный уксус, растительное масло, чеснок и мед, что придает салату необычный вкус.

салат с жареной свининой | пошаговый фото-рецепт

На фото: салат с жареной свининой на блюде.

Ингредиенты

для салата:

  1. свинина - 300-400 г
  2. китайская или молодая белокочанная капуста - 200-300 г
  3. зеленый салат - 1 пучок
  4. лук репчатый (красный) - 1 шт.
  5. сладкий перец - 1 шт.
  6. оливки без косточек - 1 банка
  7. зелень

для заправки:

  1. уксус яблочный - 1 столовая ложка
  2. масло растительное - 5 столовых ложек
  3. чеснок - 1-2 зубчика
  4. мед - 1 чайная ложка

Пошаговый фото-рецепт

  • салат с жареной свининой | приготовление - 1 шагСвинину обжарить на сковороде до готовности. Посолить.
  • салат с жареной свининой | приготовление - 2 шагПорезать жареную свинину небольшими кусочками.
  • салат с жареной свининой | приготовление - 3 шагКапусту тонко нашинковать и выложить на блюдо.
  • салат с жареной свининой | приготовление - 4 шагСалат порезать кусочками и выложить на капусту.
  • салат с жареной свининой | приготовление - 5 шагКрасный репчатый лук очистить и порезать тонкими полукольцами. Выложить на салат.
  • салат с жареной свининой | приготовление - 6 шагИз меда, яблочного уксуса, пропущенного через пресс чеснока и растительного масла приготовить заправку для салата.
  • салат с жареной свининой | приготовление - 7 шагУ сладкого перца удалить семена и порезать его тонкими полосками. Выложить перец на салат.
  • салат с жареной свининой | приготовление - 8 шагОливки порезать пополам и выложить сверху.
  • салат с жареной свининой | приготовление - 9 шагСверху выложить жареную свинину. Посыпать салат порезанной зеленью и полить салатной заправкой.Салат с жареной свининой готов.

См. еще рецепты салатов >>>

Салат с жареной свининой. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

Ещё несколько интересных рецептов:
×
Обратная связь