САЛАТ "ЁЖИК"

 

Салат "ежик" выкладывается слоями в форме ежика. Такой салат хорошо приготовить на детский праздник. В состав "ежика" входит вареная курица, что придает салату сытность. Также в состав салата входят маринованные грибы и яблоко, что придает ему оригинальный вкус.

салат ежик с курицей - рецепт | салат ежик с курицей - фото

На фото: салат "ежик", несущий яблоки и грибы.

Ингредиенты

  1. вареная курица - 300 г
  2. яйцо - 4 шт.
  3. морковь - 1 шт.
  4. лук репчатый - 1 шт.
  5. яблоко - 1 шт.
  6. грибы маринованные - 1/2 банки
  7. грецкие орехи - 50 г
  8. маслины без косточек (для украшения салата)
  9. майонез

Пошаговый фото-рецепт

  • салат ежик с курицей | приготовление - 1 шагВареную курицу мелко порезать и выложить фигурно на блюде в виде силуэта ежика.
  • салат ежик с курицей | приготовление - 2 шагПромазать слой курицы майонезом.
  • салат ежик с курицей | приготовление - 3 шагРепчатый лук почистить, порезать полукольцами и выложить на майонез.
  • салат ежик с курицей | приготовление - 4 шагВареную морковь потереть на терке и выложить на лук.
  • салат ежик с курицей | приготовление - 5 шагХорошо промазать майонезом.
  • салат ежик с курицей | приготовление - 6 шагМаринованные грибы измельчить и выложить следующим слоем.
  • салат ежик с курицей | приготовление - 7 шагЯблоко потереть на крупной терке и выложить на грибы.
  • салат ежик с курицей | приготовление - 8 шагОпять промазать майонезом.
  • салат ежик с курицей | приготовление - 9 шагЯйца измельчить и выложить на майонез.
  • салат ежик с курицей | приготовление - 10 шагСверху салат еще раз промазать майонезом и посыпать измельченными грецкими орехами.
  • салат ежик с курицей | приготовление - 11 шагУкрасить салат маслинами, сделав из них ежику иголки, глазки и носик.
  • салат ежик с курицей | приготовление - 12 шагСверху, для украшения можно выложить на иголки ежика целые маринованные грибы и дольки яблок.Салат "ежик" готов.

См. еще рецепты салатов >>>

Салат "ежик" с курицей. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь