САЛАТ "АНАНАС"

Салат "ананас" - это новый, оригинальный салат. Выкладывается он слоями и украшается в виде ананаса. В его состав, естественно, входит ананас. Можно взять свежий или консервированный ананас, вкус салата от этого не испортится. Салат "ананас" смотрится очень красиво на праздничном столе, к тому же он очень вкусный.

На фото: салат "ананас" из консервированого ананаса, украшеный грецкими орехами

Ингредиенты

1. куриное филе вареное или копченое - 300 г
2. лук репчатый - 1 шт.
3. ананас консервированный кусочками - 1 банка
4. сыр - 200г
5. яйцо - 4 шт.
6. половинки грецких орехов - 200г
7. майонез
8. зеленый лук для украшения

Рецепт приготовления

• Репчатый лук порезать полукольцами и замариновать на 30 минут. Для маринада взять 1 чайную ложку сахара, 0,5 чайной ложки соли, 1 столовую ложку 6% уксуса и стакан кипятка.
• Яйца отварить и измельчить.
• Куриное филе мелко порезать.
• Сыр потереть на терке.
• На большом плоском блюде выложить слои из подготовленных продуктов, придавая им форму ананаса в следующей последовательности: курица, майонез, яйца, маринованный лук (маринад предварительно слить), ананас, сыр, майонез. Затем все слои повторить.
• Верх салата хорошо промазать майонезом.
• Воткнуть зеленый лук в виде ботвы ананаса, выложить половинки грецких орехов в виде кожуры.

Салат "ананас" готов.

См. еще рецепты салатов >>>

Салат "ананас". Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру