ЗАПЕЧЕННАЯ ТРЕСКА В ДУХОВКЕ

Печать

Несмотря на то, что этот рецепт запекания трески достаточно простой, блюдо получается вкусное и очень красивое. Оно так и просится на праздничный стол. Перед запеканием треска промазывается соусом из томатной пасты, майонеза и горчицы, это придает рыбе дополнительный вкус и позволяет образоваться аппетитной золотистой корочке. К запеченной треске хорошо подать на гарнир жареный картофель.

запеченная треска в духовке | пошаговый фото-рецепт

На фото: треска, запеченная в духовке, на блюде с жареным картофелем и зеленым салатом.

 

Ингредиенты

  1. крупная треска - 1-1,2кг
  2. майонез - 2 столовые ложки
  3. томатная паста - 2 столовые ложки
  4. горчица - 1 чайная ложка
  5. соль

 

Пошаговый фото-рецепт

запеченная треска в духовке | приготовление - 1 шаг Треску очистить от чешуи, удалить голову, хвост и плавники. Сделать поперек рыбы несколько надрезов. Посолить с двух сторон и внутри надрезов.
запеченная треска в духовке | приготовление - 2 шаг Смешать томатную пасту, майонез и горчицу. Этой смесью промазать треску снаружи и внутри надрезов.
запеченная треска в духовке | приготовление - 3 шаг Положить рыбу на противень, смазанный растительным маслом.
запеченная треска в духовке | приготовление - 4 шаг Поставить противень с рыбой в духовку и запекать до образования золотистой корочки. Запеченная треска в духовке готова.
запеченная треска в духовке | приготовление - 5 шаг Запеченную треску можно выложить на общее блюдо и украсить жареным картофелем и зеленью.

 

См. еще рецепты блюд из рыбы и морепродуктов >>>
См. еще рецепты вторых блюд >>>

 


Запеченная треска в духовке. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
-25 #16 Виктория 30.11.2012 20:17
недоделанное пюре теперь называют жаренным картофелем?)))) неожиданно.
Цитировать
 
 
+6 #17 Антон Олегович 12.04.2013 17:35
Лично мне рецепт понравился и буквально через час я буду по нему готовить только что купленную треску.
Благодарю.
Цитировать
 
 
0 #18 Татьяна 19.12.2013 12:08
Огромное спасибо за рецепт, я тоже люблю простые, доступные рецепты. Спасибо!!!!!!!! !!!!
Цитировать
 


По магазинам

Опрос

Соблюдаете ли Вы пост?
 

Праздничные салаты

Последние комментарии