ВИНЕГРЕТ

Печать

Винегрет является овощным салатом, в состав которого обязательно входит вареная свекла. Также в винегрет обычно добавляют  вареный картофель, соленые огурцы, репчатый лук, консервированный горошек и т. д.

винегрет | пошаговый фото-рецепт

На фото: винегрет с солеными огурцами.

 

Ингредиенты

  1. картофель - 4 шт.
  2. морковь - 2 шт.
  3. свекла - 2 шт.
  4. соленые огурцы - 4 шт.
  5. консервированный зеленый горошек - 1 банка
  6. репчатый лук - 1 шт.
  7. зеленый лук
  8. растительное масло

 

Пошаговый фото-рецепт

Перед приготовлением винегрета необходимо отварить свеклу, картофель и морковь.

винегрет | приготовление - 1 шаг Вареную свеклу почистить, порезать маленькими кубиками и сложить в глубокую емкость.
винегрет | приготовление - 2 шаг Вареную морковь почистить, мелко порезать и добавить к свекле.
винегрет | приготовление - 3 шаг Вареный картофель почистить, мелко порезать и добавить в емкость.
винегрет | приготовление - 4 шаг Соленые огурцы мелко порезать и добавить в винегрет.
винегрет | приготовление - 5 шаг Порезать репчатый лук колечками, измельчить зеленый лук. Добавить в винегрет.
винегрет | приготовление - 6 шаг Из консервированного горошка слить жидкость, добавить горошек в емкость.
винегрет | приготовление - 7 шаг Заправить винегрет растительным маслом и перемешать.
винегрет | приготовление - 8 шаг Винегрет готов.

 

Рецепты салатов >>>

 


Винегрет. Рецепт с фото
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
-1 #16 Kolovrat 20.08.2014 14:08
Цитирую Надежда:
А где же наиглавнейший ингридиент - солёная капуста?

Главнейший ингредиент - это соус. А тут просто масло...Столовк а, короче
Цитировать
 

Рецепты овощных салатов

Праздничные салаты

Последние комментарии