ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

Печать

Ватрушки с творогом обычно готовятся из дрожжевого теста. По рецепту представленному здесь, вы можете приготовить ватрушки из теста быстрого приготовления. Ватрушки с творогом из этого теста получаются не менее вкусными. Из этого теста вы также можете приготовить пироги с любыми другими начинками.

ватрушки с творогом | рецепт с фото

На фото: ватрушки с творогом из теста быстрого приготовления

 

Ингредиенты

для теста:

  1. яйцо - 2 шт.
  2. маргарин - 50 г
  3. сахар - 50 г
  4. мука - 350 г
  5. вода - 150 г
  6. соль, лимонная кислота - по 1/4 чайной ложки
  7. разрыхлитель - 1 чайная ложка

 

для начинки:

  1. творог - 200 г
  2. яйцо - 1 шт.
  3. сахар - 2 столовые ложки
  4. мука - 1 столовая ложка
  5. ванилин - 1/4 чайной ложки

 

Рецепт приготовления

  1. В воде растворить сахар, соль и лимонную кислоту.
  2. Добавить туда размягченный маргарин, все взбить.
  3. Высыпать в смесь воды и маргарина муку вместе с разрыхлитетем.
  4. Быстро замесить тесто.
  5. Творог размять вилкой, добавить в него яйцо, сахар, муку и ванилин.
  6. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см
  7. Вырезать из теста кружки диаметром 8-10 см
  8. Защипнуть у теста края так, чтобы получился бортик.
  9. Заполнить тесто творожным фаршем.
  10. Выложить ватрушки на противень для запекания, смазать поверхность ватрушек смесью яйца и молока (чтобы ватрушки хорошо подрумянились).
  11. Запекать ватрушки в духовке до готовности.

Ватрушки с творогом готовы.

 

См. еще рецепты десертов и выпечки >>>

 


Ватрушки с творогом. рецепт с фото
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
0 #1 Feria 03.04.2011 17:37
Мне не понравилось когда я сделала. Все таки лучше тесто дрожжевое делать :))
Цитировать
 
 
+1 #2 Надежда 28.08.2011 16:08
при 200 градусах
Цитировать
 
 
+1 #3 Арина 23.02.2012 00:46
спасибо за рецепт, мне очень понравилось.
Цитировать
 
 
-1 #4 Елена 25.08.2012 08:03
Спасибо за рецепт. Нам очень понравилась ватрушка. Готовил ее сын , быстро и вкусно.
Цитировать
 

Праздничные салаты

Последние комментарии