ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С ФАСОЛЬЮ

Печать

В состав тушеных овощей по этому рецепту входят картофель, кабачки и консервированная фасоль, что делает блюдо сытным. Фасоль использовалась консервированная в томатном соусе. Это значительно сокращает время приготовления, а томатный соус придает блюду дополнительный вкус. Молодые кабачки используются полностью, старые необходимо почистить и удалить семена.

тушеные овощи с фасолью | пошаговый фото-рецепт

На фото: тушеные овощи с фасолью на блюде.

 

Ингредиенты

  1. картофель 3-4 шт.
  2. морковь - 1 шт.
  3. кабачки молодые - 2 шт.
  4. лук репчатый - 1 шт.
  5. фасоль консервированная в томате - 1 банка
  6. зелень
  7. соль, перец

 

Пошаговый фото-рецепт

тушеные овощи с фасолью | приготовление - 1 шаг Картофель, морковь и репчатый лук очистить и порезать кусочками. Обжарить все вместе в глубокой сковороде на растительном масле.
тушеные овощи с фасолью | приготовление - 2 шаг Молодые кабачки порезать небольшими кубиками, добавить к овощам и обжарить вместе с ними.
тушеные овощи с фасолью | приготовление - 3 шаг Добавить в сковороду фасоль вместе с томатом.
тушеные овощи с фасолью | приготовление - 4 шаг Все перемешать, уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться до готовности всех овощей.
тушеные овощи с фасолью | приготовление - 5 шаг В конце тушения добавить измельченную зелень и перемешать.
тушеные овощи с фасолью | приготовление - 6 шаг Выключить огонь и оставить готовые овощи настояться под крышкой в течении 15-20 минут.
тушеные овощи с фасолью | приготовление - 7 шаг Тушеные овощи с фасолью готовы.

 

Рецепты овощных блюд и гарниров >>>

 


Тушеные овощи с фасолью. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+9 #1 Алла 06.09.2011 09:07
Получается очень вкусно и оригинально, спасибо за рецепт!
Цитировать
 
 
+3 #2 Юлия 04.08.2012 16:43
Попробовала, спасибо, прикольно получилось!
Цитировать
 
 
+1 #3 Марьяна 15.11.2013 19:40
супер очень вкусно и сытно
Цитировать
 

Овощные блюда и гарниры

Праздничные салаты

Последние комментарии