ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Печать

Шоколадный торт по этому рецепту напоминает известный торт "Прага". Шоколадный торт - это украшение любого стола. Это вкусный классический десерт.
Для приготовления шоколадного торта потребуется обычная или разъемная форма для выпечки.

шоколадный торт | рецепт с фото

На фото: шоколадный торт с орехами

 

Ингредиенты

для теста:

  1. сметана - 1 стакан
  2. сахар - 1 стакан
  3. яйцо - 3 шт.
  4. мука - 1 стакан
  5. разрыхлитель - 1 чайная ложка
  6. какао-порошок - 2-3 столовые ложки
  7. сгущеное молоко - 1/2 банки

 

для крема:

  1. масло сливочное - 200 г
  2. сгущеное молоко - 1/2 банки
  3. какао-порошок - 2 столовые ложки

 

для глазури:

  1. сахар - 200 г
  2. какао-порошок - 2 столовые ложки
  3. молоко - 3 столовые ложки
  4. масло сливочное - 1 столовая ложка

 

Рецепт приготовления

Яйца растереть с сахарным песком, добавить сгущеное молоко, сметану, какао, всыпать муку и разрыхлитель. Массу хорошо взбить и вылить в форму, предварительно смазанную маслом или маргарином. Выпекать корж в духовке при 200 градусах до готовности. Для приготовления крема сливочное масло взбить со сгущеным молоком, добавить в смесь какао. Готовый, охлажденный корж разрезать вдоль пополам, промазать кремом.   Приготовить глазурь: в кастрюле разогреть молоко, растопить в нем сахар, добавить какао, довести до кипения, добавить сливочное масло, перемешать. Снять с огня, немного охладить глазурь до достижения нужной консистенции. Полить глазурью торт. Сверху торт украсить тертым шоколадом и орехами.

Шоколадный торт готов.

 

См. еще рецепты десертов и выпечки >>>

 


Шоколадный  торт. Рецепт с фото
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+2 #31 krasotka 23.12.2012 05:57
kakoy otlichniy retsepchik spasibo devochki vsem
Цитировать
 

Торты и пирожные

Праздничные салаты

Последние комментарии