СВИНИНА С ЛУКОМ

Печать

Рецепт приготовления этого блюда очень простой: свинина тушится длительное время с добавлением большого количества репчатого лука, благодаря чему становится очень мягким и нежным на вкус.

свинина с луком | пошаговый фото-рецепт

На фото: свинина с луком в сковороде.

 

Ингредиенты

  1. мякоть свинины - 1 кг
  2. лук репчатый - 2-3 шт.
  3. соль
  4. перец
  5. растительное масло

 

Пошаговый фото-рецепт

свинина с луком | приготовление - 1 шаг Мякоть свинины порезать небольшими кусочками.
свинина с луком | приготовление - 2 шаг Обжарить свинину в глубокой сковороде на растительном масле, затем добавить в сковороду стакан воды.
свинина с луком | приготовление - 3 шаг Когда вода закипит уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить приблизительно 60 минут, пока практически вся вода не выкипит.
свинина с луком | приготовление - 4 шаг Репчатый лук порезать полукольцами и добавить к свинине. Посолить, поперчить и перемешать. Тушить свинину вместе с луком 15-20 минут время от времени помешивая. Затем накрыть сковороду крышкой, выключить огонь и дать блюду настояться в течении 10-15 минут.
свинина с луком | приготовление - 5 шаг Свинина с луком готова. Приятного аппетита!

 

Рецепты блюд из свинины >>>

 


Свинина с луком. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+3 #1 Kroshka_K 14.08.2014 17:59
Просто в готовке и очень вкусное блюдо! Я свининку с луком как-то сама "выдумала",эксп ериментируя с подливками и соусами, а потом увидела,что и рецепт разместили в интернете. на мой взгляд- совершенно не зря!
Цитировать
 
 
-3 #2 innera 11.09.2014 10:28
Цитирую Kroshka_K:
Просто в готовке и очень вкусное блюдо! Я свининку с луком как-то сама "выдумала",экспериментируя с подливками и соусами, а потом увидела,что и рецепт разместили в интернете. на мой взгляд- совершенно не зря!

хочу открыть секрет: этот рецепт был создал задолго до того как вы родились.
Цитировать
 
 
+4 #3 Алена 08.07.2015 15:38
Ну и что, каждый из нас имеет право изобрести велосипед.
Цитировать
 

Блюда из свинины

Праздничные салаты

Последние комментарии