СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ И ФАРШЕМ

Печать

Суп с плавленым сыром и фаршем прост в приготовлении, но при этом оригинален и имеет нежный вкус. Для придания рассыпчатости фаршу, а также для усиления вкуса, фарш предварительно обжаривается с луком и морковью.

суп с плавленным сыром и фаршем | пошаговый фото-рецепт

На фото: суп с плавленым сыром в суповой чашке.

 

Ингредиенты

на 3-4 литра супа:

  1. мясной фарш - 500 г
  2. лук репчатый - 1 шт.
  3. морковь - 1 шт.
  4. картофель - 2-3 шт.
  5. плавленые сырки - 3 шт.
  6. соль
  7. перец
  8. свежая или сушеная зелень.
  9. растительное масло

 

Пошаговый фото-рецепт

суп с плавленным сыром и фаршем | приготовление - 1 шаг Репчатый лук и морковь измельчить и обжарить в сковороде на растительном масле.
суп с плавленным сыром и фаршем | приготовление - 2 шаг Добавить сырой мясной фарш и обжарить его вместе с морковью и луком.
суп с плавленным сыром и фаршем | приготовление - 3 шаг В кастрюлю налить 2-3 литра воды, довести до кипения, затем уменьшить огонь, добавить разломанные на кусочки плавленые сырки и помешивать, пока сырки не растворятся в воде.
суп с плавленным сыром и фаршем | приготовление - 4 шаг Добавить в суп очищенный, порезанный картофель и обжаренный с овощами фарш.
суп с плавленным сыром и фаршем | приготовление - 5 шаг Довести суп до кипения, добавить соль, перец и измельченную свежую или сушеную зелень. Затем уменьшить огонь.
суп с плавленным сыром и фаршем | приготовление - 6 шаг Варить суп на медленном огне, прикрыв крышкой до готовности картофеля. Приблизительно 10-15 минут. Затем выключить огонь, накрыть суп крышкой и дать настояться.
суп с плавленным сыром и фаршем | приготовление - 7 шаг Суп с плавленным сыром готов. Приятного аппетита!

 

Рецепты супов >>>

 


Суп с плавленным сыром и фаршем. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+1 #1 Наталья 10.04.2014 18:46
Я конечно люблю этот сайт, но такого жуткого супа я ещё в жизни не ела. Сочетание жареного фарша с растворенным плавленным сырком просто тошнотворно.
Цитировать
 
 
0 #2 Василина 30.04.2014 12:49
А мне очень ндравиться такой суп, только вместо фарша куриное мясо. Очень вскусно.
Цитировать
 
 
0 #3 Наталья 16.05.2014 15:15
Василина, может с куриным мясом (но не жареным, а вареным) суп и получается вкусным, но как он описан в этом рецепте есть его практически невозможно.
Цитировать
 

Праздничные салаты

Последние комментарии