СУП С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Печать

Суп с фрикадельками - дежурный супчик, приготовление которого не займет много времени и не потребует особых навыков, но, не смотря на это, суп получается очень вкусным.

суп с мясными фрикадельками | рецепт с фото

На фото: суп с мясными фрикадельками в тарелке.

 

Ингредиенты

на 5-6 литров супа:

  1. фарш говяжий - 500 г
  2. яйцо - 1 шт.
  3. лук репчатый - 1 шт.
  4. морковь - 1 шт.
  5. картофель - 4 шт.
  6. вермишель-паутинка - 1-2 горсти
  7. томатная паста - 2 столовые ложки
  8. соль, зелень

 

Рецепт приготовления

  1. Мясной фарш посолить и добавить к нему одно яйцо. Хорошо размешать и скатать из мясного фарша маленькие фрикадельки.
  2. Лук репчатый и морковь очистить, измельчить и обжарить на растительном масле. Добавить к луку и моркови томатную пасту.
  3. Картофель очистить и порезать кубиками.
  4. Воду в кастрюле вскипятить, засыпать туда картофель и довести до кипения.
  5. Высыпать в кастрюлю с картофелем обжарку из лука, моркови и томатной пасты, довести до кипения.
  6. Опустить в суп фрикадельки, помешивая варить до готовности фрикаделек.
  7. Посолить суп, добавить в него вермишель-паутинку. Варить до готовности вермишели.
  8. Добавить в суп с фрикадельками измельченную зелень.

Суп с мясными фрикадельками готов.

 

Рецепты первых блюд >>>

 


Суп с мясными фрикадельками. Рецепт с фото
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
0 #1 Молли 03.01.2014 16:41
Сегодня буду готовить! :-))
Цитировать
 
 
0 #2 Анар 23.01.2014 15:40
Замечательно и очень просто!
Цитировать
 
 
0 #3 Alana 06.09.2014 23:38
Я вместо вермишели рис кладу,а зажарку в последнюю очередь перед зеленью и зубчик чеснока.Все в восторге!!!
Цитировать
 
 
0 #4 Сандра 27.11.2014 15:09
обожаемый супчик! только я готовлю без томатной пасты
Цитировать
 
 
+1 #5 Ольга 31.07.2015 16:28
Передаю благодарность от моего мужа за рецепт. Моя семья в восторге. Суп приготовила быстро, пока ребенок спал,а получился безумно вкусно. Советую всем.
Цитировать
 
 
+1 #6 Екатерина_777 25.09.2015 08:47
И я сегодня буду готовить!!!Клас сные рецепты,спасибо интернету!!
Цитировать
 

Праздничные салаты

Последние комментарии