ГУСТОЙ СУП ИЗ ИНДЕЙКИ

Печать

Суп из индейки по этому рецепту получается очень густым и может являться одновременно и первым, и вторым блюдом. Мясо индейки само по себе очень сытное, а макаронные изделия, входящие в состав супа делают его еще более густым и сытным.

суп из индейки | пошаговый фото-рецепт

На фото: густой суп из индейки в тарелке.

 

Ингредиенты

  1. мясо индейки - 700 г
  2. лук репчатый 1-2 шт.
  3. морковь - 1-2 шт.
  4. картофель 2-3 шт.
  5. макаронные изделия - 100-150 г
  6. томатная паста - 2 столовые ложки
  7. смесь молотых перцев - 1 чайная ложка
  8. паприка молотая - 1-2 чайные ложки
  9. зелень
  10. соль

 

 

Пошаговый фото-рецепт

суп из индейки | приготовление - 1 шаг Мясо индейки порезать небольшими кусочками.
суп из индейки | приготовление - 2 шаг Сложить порезанное мясо в чугунок или кастрюлю, залить водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить практически до готовности.
суп из индейки | приготовление - 3 шаг Репчатый лук порезать полукольцами, морковь - дольками, картофель - средними кусочками. Добавить овощи в кастрюлю, бульон должен полностью покрывать овощи. Если вам покажется, что воды недостаточно, можно ее подлить. Когда суп закипит, добавить макаронные изделия.
суп из индейки | приготовление - 4 шаг Добавить в суп из индейки томатную пасту, специи и соль. Перемешать и варить до готовности овощей и макаронных изделий.
суп из индейки | приготовление - 5 шаг В конце варки добавить измельченную зелень.
суп из индейки | приготовление - 6 шаг Перемешать суп, выключить огонь, накрыть чугунок крышкой и дать супу настояться.
суп из индейки | приготовление - 7 шаг Суп из индейки готов.

 

Рецепты густых супов >>>

 


Суп из индейки. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+2 #1 gararpa.66 29.11.2012 18:58
Судя по описанию-редкос тная дрянь!
Цитировать
 
 
+2 #2 tete 22.12.2012 18:57
Да, по описанию именно так. Но, вот, если в блендере измельчить в пюре сваренный в этом бульоне лук, то ничего. А то лук вареный, да ещё и полукольцами+ вареная крупными кусками морковь-жесть. Я представляю что бы сказали мои дети!
Цитировать
 

Праздничные салаты

Последние комментарии