СЛОЙКИ С МЯСОМ

Печать

Особенность этого рецепта заключается в том, что в качестве начинки для слоек используется сырой мясной фарш. Во время выпекания в духовке, мясо дает сок, который остается внутри слойки, поэтому пирожки получаются более сочными. Получается необычное, сытное блюдо, которое напоминает беляши или чебуреки, а приготавливается оно очень просто и быстро.

слойка с мясом | пошаговый фото-рецепт

На фото: слойки с мясом на блюде.

 

Ингредиенты

  1. готовое слоеное дрожжевое тесто - 1 пачка
  2. фарш говяжий - 0,5 кг
  3. яйцо - 1 шт.
  4. соль, перец

 

Пошаговое приготовление

слойка с мясом | приготовление - 1 шаг Готовое слоеное тесто разморозить и разрезать на квадраты.
слойка с мясом | приготовление - 2 шаг Каждый квадрат раскатать скалкой.
слойка с мясом | приготовление - 3 шаг На край каждого квадрата положить порцию мясного фарша, заправленного солью и перцем.
слойка с мясом | приготовление - 4 шаг Свернуть тесто треугольником и защипнуть его края. Чтобы мясной сок при выпечке не вытекал, хорошо примять края теста вилкой.
слойка с мясом | приготовление - 5 шаг Выложить слойки на противень и смазать их взбитым яйцом.
слойка с мясом | приготовление - 6 шаг Выпекать в духовке при 200 градусах до готовности.
слойка с мясом | приготовление - 7 шаг Слойки с мясом готовы.

 

См. еще рецепты горячих закусок >>>

 


Слойки с мясом. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+18 #1 LE_GO 02.08.2011 13:30
Спасибо за рецепт, оч просто!!!! И самое главное вкусно))))) Правда я дабавила в фарш -лучок, ну эт каждый по вкусу творит))))
Цитировать
 
 
+5 #2 Алла 06.09.2011 09:04
Спасибо за рецепт!!! Первый раз я ложила в слойки сырой фарш, получилось отменно!!!Быстр о и просто, а самое главное вкусно!!!
Цитировать
 
 
+6 #3 Tjart Людмила 26.11.2011 10:04
Cпасибо за рецепт! Давно хотела приготовить, но не находила подходящий рецепт. Очень вкусно!!!
Цитировать
 
 
+3 #4 юлия 04.05.2012 09:12
Очень вкусно! А главное быстро. Спасибо за рецепт.
Цитировать
 
 
+3 #5 Олька 29.12.2012 14:52
Спасибо!Очень вкусно!
Цитировать
 
 
+4 #6 Лера 13.01.2013 05:40
Спасибо за рецепт! Очень понравилось! И быстро и вкусно! Я еще немного лука добавила.
Цитировать
 
 
+4 #7 Алена 30.01.2013 16:03
Оставался с прошлого раза фарш для пельменей, с помощью вашего рецепта, нашла ему применение))))) ) надеюсь будет вкусно=)
Цитировать
 
 
+7 #8 Андрон 18.03.2014 21:15
Жесть!!!!! Просто объедение, попробовал с женой сделать, с пивасом в компании то что надо!!!
Цитировать
 
 
0 #9 Джем 19.07.2015 15:48
Вот сижу жду, когда приготовится , пахнет уже отменно, действительно делается очень очень быстро, слюнки текут
Цитировать
 
 
0 #10 Асель 01.04.2016 10:15
Очень вкусно!!! Элементарно, но все спрашивали рецепт!спасибо
Цитировать
 

Рецепты горячих закусок

Праздничные салаты

Последние комментарии