САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ЯЙЦОМ

Печать

Кроме основных компонентов этого салата (кальмаров и яиц), в него добавляются репчатый лук и зеленый горошек, который можно заменить консервированной кукурузой. Салат этот простой в приготовлении, главная трудность заключается в отваривании кальмаров. Кальмары надо предварительно разморозить, затем опустить в кипящую  воду и варить не более пяти минут, иначе они станут резиновыми.

салат с кальмарами и яйцом | пошаговый фото-рецепт

На фото: салат с кальмарами и яйцом, украшенный зеленью.

 

Ингредиенты

  1. кальмары - 500 г
  2. яйцо - 5-6 шт.
  3. лук репчатый - 1 шт.
  4. консервированный зеленый горошек - 1 банка
  5. майонез
  6. зелень для украшения салата

 

Пошаговый фото-рецепт

салат с кальмарами и яйцом | приготовление - 1 шаг Кальмары сварить и порезать соломкой.
салат с кальмарами и яйцом | приготовление - 2 шаг Репчатый лук порезать тонкими полукольцами и добавить к кальмарам.
салат с кальмарами и яйцом | приготовление - 3 шаг Яйца сварить, очистить и измельчить. Добавить яйца в салат.
салат с кальмарами и яйцом | приготовление - 4 шаг Из консервированного горошка слить воду и добавить в салат.
салат с кальмарами и яйцом | приготовление - 5 шаг Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
салат с кальмарами и яйцом | приготовление - 6 шаг Выложить на блюдо горкой и посыпать измельченной зеленью.
Салат с кальмарами и яйцом готов.

 

Рецепты салатов >>>

 


Салат с кальмарами и яйцом. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+2 #1 Наташа 12.06.2011 21:30
Я делаю такой же, только с креветками и без лука. Надо попробовать этот вариант...
Цитировать
 
 
+2 #2 Светлана 18.08.2012 13:32
а я в этот салат добавляю свежий огурчик тоненькой соломкой. Попробуйте!
Цитировать
 
 
0 #3 Ирина 30.04.2015 18:16
Я считаю,что горошек здесь лишний.Рекоменд ую лук после нарезки сбрызнуть лимонным соком,а потом добавлять в салат.
Цитировать
 

Салаты из рыбы и морепродуктов

Праздничные салаты

Последние комментарии