САЛАТ "КУРОЧКА РЯБА"

Печать

Салат "курочка ряба" привлекает простотой и быстротой приготовления. Продукты, входящие в его состав, самые обычные и хорошо сочетающиеся между собой. Для эффектной подачи, салат можно выложить в виде курицы.

салат курочка ряба | пошаговый фото-рецепт

На фото: салат "курочка ряба" на блюде.

 

Ингредиенты

  1. филе курицы - 500 г
  2. яйцо - 4 шт.
  3. лук репчатый - 1 шт.
  4. морковь - 1 шт.
  5. шампиньоны консервированные - 1 банка
  6. майонез

 

Пошаговый фото-рецепт

салат курочка ряба | приготовление - 1 шаг Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и измельчить.
салат курочка ряба | приготовление - 2 шаг Сложить измельченное куриное филе в миску. Яйца отварить и отделить белки от желтков. Белки отложить, а желтки измельчить и добавить в миску с курицей.
салат курочка ряба | приготовление - 3 шаг Вареную морковь порезать маленькими кубиками и добавить в салат.
салат курочка ряба | приготовление - 4 шаг Репчатый лук очистить, порезать полукольцами и также добавить в салат.
салат курочка ряба | приготовление - 5 шаг Из консервированных грибов слить воду и добавить их к другим ингредиентам салата.
салат курочка ряба | приготовление - 6 шаг Салат заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо в виде курочки.
салат курочка ряба | приготовление - 7 шаг Яичные белки потереть на крупной терке и посыпать ими салат сверху.  Клюв и гребешок сделать из сладкого красного перца, глаз - из гвоздики, хвост - из укропа, крылышко - из яичного белка.
Салат "курочка ряба" готов.

 

Рецепты салатов >>>

 


Салат "курочка ряба". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+1 #1 Ирина 03.11.2013 19:03
Вкусный и нежный салатик, просто и быстро приготовить, только я шампиньоны заменяю на отваренные грибы шиитаке, получается намного вкуснее и сочнее)))
Цитировать
 

Рецепты салатов из мяса и курицы

Праздничные салаты

Последние комментарии