САЛАТ "КРОЛИК"

Печать

Новый 2011 год по восточному календарю - год кролика (кота). Чтобы украсить новогодний стол, можно приготовить салат в виде фигурки кролика. В состав салата "кролик" входит колбасный сыр, за счет этого он становится более вязким и из него можно легко вылепить силуэт кролика. Уши кролика вырезаны из кусочков сыра, глазки из соленого огурца, нос из корки черного хлеба.

салат кролик | пошаговый фото-рецепт

На фото: салат "кролик" на листьях салата.

 

Ингредиенты

  1. рис - 100 г
  2. яйцо - 7 шт.
  3. крабовые палочки - 200 г
  4. лук репчатый - 1 шт.
  5. сыр колбасный - 150 г
  6. майонез
  7. листья зеленого салата для украшения

 

Пошаговый фото-рецепт

салат кролик | приготовление - 1 шаг Рис отварить, промыть в дуршлаге и дать воде стечь с риса.
салат кролик | приготовление - 2 шаг Яйца сварить, очистить и отделить белки от желтков.
салат кролик | приготовление - 3 шаг Смешать рис, измельченный репчатый лук, мелко порезанные крабовые палочки и измельченные яичные желтки.
салат кролик | приготовление - 4 шаг Колбасный сыр потереть на мелкой терке и добавить в салат.
салат кролик | приготовление - 5 шаг Все ингредиенты салата перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
салат кролик | приготовление - 6 шаг На блюдо выложить листья зеленого салата. На листья выложить салат в виде фигурки кролика.
салат кролик | приготовление - 7 шаг Яичные белки потереть на крупной терке.
салат кролик | приготовление - 8 шаг Облепить тертым белком фигурку кролика.
салат кролик | приготовление - 9 шаг Сделать кролику уши, нос и глаза. В лапки кролика можно вставить кусочек сырой морковки.
Салат "кролик" готов.

 

См. еще рецепты салатов >>>

 


Салат "кролик". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Салаты из рыбы и морепродуктов

Праздничные салаты

Последние комментарии