Популярное



По сезону

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ И УКСУСОМ

Печать

Казалось бы, нет проще салата, чем салат из капусты с морковью, но в нем есть своя изюминка - специальная салатная заправка. Заправка приготавливается из растительного масла, уксуса, соли, сахара и чеснока. Заправка маринует овощи, что делает их вкус оригинальным.

салат из капусты с морковью | пошаговый фото-рецепт

На фото: салат из капусты с морковью в салатнице.

 

Ингредиенты

  1. капуста свежая - 500-700 г
  2. морковь - 2-3 шт.
  3. лук репчатый (красный) - 1 шт.
  4. масло растительное - 1/2 стакана
  5. ускус яблочный - 1 столовая ложка
  6. чеснок - 1-2 зубчика
  7. сахар - 1/4 чайной ложки
  8. соль - 1 чайная ложка (без горки)

 

Пошаговый фото-рецепт

салат из капусты с морковью | приготовление - 1 шаг Белокочанную свежую капусту тонко нашинковать и выложить в салатницу. Как следует помять капусту руками.
салат из капусты с морковью | приготовление - 2 шаг Репчатый лук порезать полукольцами и добавить к капусте.
салат из капусты с морковью | приготовление - 3 шаг Морковь потереть на крупной терке и добавить в салат.
салат из капусты с морковью | приготовление - 4 шаг Приготовить салатную заправку из растительного масла, яблочного уксуса, соли, сахара и пропущенного через пресс чеснока.
салат из капусты с морковью | приготовление - 5 шаг Заправить салат и хорошо перемешать. Салат должен постоять минут 20-30, чтобы овощи подмариновались.
Салат из капусты с морковью готов.

 

Рецепты салатов >>>

 


Салат из капусты с морковью и уксусом. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
0 #31 дима 12 лет 21.10.2014 14:12
Салат очень лёгкий.мне 12 лет и я его как раз плюнуть готовлю
Цитировать
 
 
+1 #32 миша 26.10.2014 05:58
я готовлю
Цитировать
 
 
+1 #33 Татьяна 26.10.2014 17:11
ммм... вкусно:)
Цитировать
 
 
+1 #34 Аннушка 26.11.2014 11:01
Ребята! Салат - бомба!!! Муж утоптал весь салатник под чистую!!! Спасибо огромное за рецепт! В копилочку - обязательно!
Цитировать
 
 
+1 #35 Мила 27.11.2014 10:15
Отличный салатик, только я вместо яблочного уксуса добавила простой, получилось очень вкусно.
Цитировать
 
 
0 #36 Дмитрий 17.12.2014 13:55
То что надо!Добавил зелёный горошек (нашёл в холодильнике). С жаренными бёдрышками съел, кваском запил.
Цитировать
 

Рецепты овощных салатов


По магазинам

Праздничные салаты

Последние комментарии