Популярное



По сезону

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

Печать

Рулетики из кабачков с сыром - вкусная и нежная холодная закуска. По этому рецепту начинка для рулетиков была приготовлена из колбасного сыра, хотя можно использовать любой другой. Колбасный сыр придал рулетикам копченый вкусовой оттенок, кроме того, колбасный сыр более вязкий, что помогло рулетикам хорошо "склеиться".

рулетики из кабачков с сыром | пошаговый фото-рецепт

На фото: рулетики из кабачков на блюде.

 

Ингредиенты

  1. кабачки - 2 шт.
  2. сыр колбасный - 200 г
  3. чеснок - 1-2 зубчика
  4. майонез
  5. соль
  6. растительное масло
  7. зелень укропа

 

Пошаговый фото-рецепт

рулетики из кабачков | приготовление - 1 шаг Кабачки очистить и порезать вдоль тонкими пластинками. Посолить с двух сторон.
рулетики из кабачков | приготовление - 2 шаг Колбасный сыр потереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез, хорошо перемешать.
рулетики из кабачков | приготовление - 3 шаг Пластинки кабачков выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
рулетики из кабачков | приготовление - 4 шаг Обжарить кабачки с двух сторон до золотистого цвета.
рулетики из кабачков | приготовление - 5 шаг На край каждой пластины выложить сырную начинку.
рулетики из кабачков | приготовление - 6 шаг Скатать кабачок рулетиком. Посыпать бока измельченной зеленью.
рулетики из кабачков | приготовление - 7 шаг Рулетики из кабачков готовы.

 

Рецепты из кабачков >>>

 


Рулетики из кабачков с сыром. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+51 #1 Виктория 01.10.2011 14:43
Еще можно также добавить в серединку рулетика свежий ломтик помидора!
Цитировать
 
 
+14 #2 Лена 14.01.2012 17:01
Очень интересный рецепт! А я вот в последнее время увлеклась рулетиками из лаваша. Особенно мне нравятся рулетики из лаваша с грибами
Очень вкусно с жареными грибочками!
Цитировать
 
 
+19 #3 марина 25.04.2012 14:13
Хороший рецепт!!!!
Цитировать
 
 
+4 #4 яна 31.03.2013 09:54
Хроший рецепт
Цитировать
 
 
+9 #5 Лида 16.05.2013 11:02
А еще для кабачков вкусная начинка из сыром фета и грецким орехом (грецкие орехи измельчаем в кофемолке и перетираем с фетой)
Цитировать
 
 
+1 #6 Алла 15.09.2013 19:27
Да,хороший и для меня новый рецептик, обязательно попробую!!!!
Цитировать
 

Рецепты холодных закусок


По магазинам

Праздничные салаты

Последние комментарии