ПИРОГ ИЗ ХЛЕБА

Печать

Основой для этого пирога выступает не тесто, а размоченный в молоке белый хлеб (можно использовать и чёрствый). Пирог получается оригинальным и вкусным.

пирог из хлеба | пошаговый фото-рецепт

На фото: пирог из хлеба.

 

Ингредиенты

  1. хлеб белый - 400 г
  2. молоко - 100 г
  3. сахар - 0,5 стакана
  4. яйцо - 2 шт.
  5. маргарин - 90 г + 10 г
  6. сгущенное молоко - 0,5 банки
  7. крахмал - 2 столовые ложки
  8. панировочные сухари

 

Пошаговый фото-рецепт

пирог из хлеба | приготовление - 1 шаг Белый хлеб раскрошить и залить молоком. Оставить на 10-15 минут.
пирог из хлеба | приготовление - 2 шаг Добавить 90 г размягченного маргарина, яичные желтки и сахар.
пирог из хлеба | приготовление - 3 шаг Всё хорошо перемешать в однородную массу.
пирог из хлеба | приготовление - 4 шаг Яичные белки взбить отдельно в крутую пену и добавить в получившуюся смесь.
пирог из хлеба | приготовление - 5 шаг Аккуратно перемешать взбитые белки с хлебной массой.
пирог из хлеба | приготовление - 6 шаг Сгущенное молоко перемешать с крахмалом.
пирог из хлеба | приготовление - 7 шаг Половину получившейся смеси выложить в форму для выпечки, смазанную маргарином и посыпанную панировочными сухарями.
пирог из хлеба | приготовление - 8 шаг Вылить сверху смесь из сгущёнки и крахмала.
пирог из хлеба | приготовление - 9 шаг Вылить в форму вторую половину хлебной смеси. Сверху выложить кусочки маргарина (10 г).
пирог из хлеба | приготовление - 10 шаг Выпекать в духовке при 200 градусах приблизительно 30-40 минут до золотистого цвета. Готовый пирог остудить в форме, затем аккуратно вынуть.
пирог из хлеба | приготовление - 11 шаг Пирог из хлеба готов. Приятного аппетита!

 

Рецепты пирогов и пирожков >>>

 


Пирог из хлеба. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+1 #1 екатерина 19.10.2015 20:47
на 400 хлеба очень мало молока получается сухой и очень сладкий.
Цитировать
 

Праздничные салаты

Последние комментарии