ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ

Печать

Здесь представлен рецепт необычных котлет, приготавливаемых из овсяных хлопьев с добавлением сырого лука и картофеля. Котлеты получаются достаточно сытными и могут использоваться в качестве основного блюда или подаваться в качестве гарнира. Овсяные котлеты являются абсолютно постными и поэтому отлично подходят для вегетарианского питания, в том числе и во время Поста.

овсяные котлеты | пошаговый фото-рецепт

На фото: овсяные котлеты на блюде.

 

Ингредиенты

  1. овсяные хлопья - 1 стакан
  2. лук репчатый - 1 шт.
  3. картофель 1 шт.
  4. чеснок - 1 зубчик
  5. соль, перец
  6. панировочные сухари

 

Пошаговый фото-рецепт

овсяные котлеты | приготовление - 1 шаг Замочить овсяные хлопья в 100 миллилитрах горячей кипяченой воды на 30-40 минут.
овсяные котлеты | приготовление - 2 шаг Когда хлопья разбухнут, добавить к ним тертый на крупной терке репчатый лук.
овсяные котлеты | приготовление - 3 шаг Картофель очистить от кожуры, потереть на мелкой терке и добавить к хлопьям и луку. Туда же добавить пропущенный через пресс чеснок.
овсяные котлеты | приготовление - 4 шаг Хорошо размять смесь толкушкой для картофельного пюре или измельчить в кухонном комбайне. Посолить и поперчить смесь по вкусу.
овсяные котлеты | приготовление - 5 шаг Вылепить котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
овсяные котлеты | приготовление - 6 шаг Раскалить в сковороде растительное масло, выложить котлеты и обжарить с двух сторон на сильном огне до румяной корочки.
овсяные котлеты | приготовление - 7 шаг Довести до готовности на маленьком огне под крышкой.
овсяные котлеты | приготовление - 8 шаг Овсяные котлеты готовы.

 

Рецепты овощных блюд и гарниров >>>

 


Овсяные котлеты. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
-1 #1 Екатерина 07.08.2012 16:46
А яйцо надо?
Цитировать
 
 
+7 #2 Раиса Маршальская 08.08.2012 16:17
ДУМАЮ, ЧТО ЯЙЦО НЕ НУЖНО ДАВАТЬ СЮДА. ПОТОМУ ЧТО КОТЛЕТЫ МОГУТ СТАТЬ ТУГИМИ.
Цитировать
 
 
-15 #3 Галина 24.10.2012 16:06
Котлеты мне совершенно не понравились. Делала точно по рецепту. Получились очень плотные "дубовые" и совсем не вкусные. Пробовать не советую никому!
Цитировать
 
 
+3 #4 Екатерина 03.12.2012 14:31
Спасибо за рецепт.Только что пожарила и все получилось.Котл етки очень вкусные!!!!
Цитировать
 
 
0 #5 Наталья 05.12.2012 12:15
добавьте копченый колбасный сыр 100 гр,уменьшите хлопья до 100 гр. Получатся мягкие,если в конце добавить чуть-чуть воды и потушить.Очень вкусно.
Цитировать
 
 
+2 #6 Антонина 22.04.2013 11:15
Очень вкусные котлетки, в пост в самый раз! Мои никто не понял, что это совершенно постное блюдо,ели как будто с мясом:)
Цитировать
 
 
-1 #7 enkhee 27.01.2014 19:07
Spasibo
Цитировать
 

Овощные блюда и гарниры


По магазинам

Праздничные салаты

Последние комментарии