МЯСНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ

Печать

Мясные шарики - оригинальная альтернатива привычным котлетам. Шарики из фарша получаются очень вкусными благодаря начинке из сыра, а сложная панировка образует при жарке хрустящую корочку.

мясные шарики с сыром | пошаговый фото-рецепт

На фото: мясные шарики из говяжьего фарша с сыром на блюде с листьями салата.

 

Ингредиенты

  1. фарш говяжий - 600-700 г
  2. репчатый лук - 1 шт.
  3. сыр твёрдый - 150-200 г
  4. яйцо - 2-3 шт.
  5. мука
  6. панировочные сухари
  7. растительное масло
  8. соль
  9. перец

 

Пошаговый фото-рецепт

мясные шарики с сыром | приготовление - 1 шаг Фарш посолить, поперчить, добавить тёртый репчатый лук и хорошо перемешать.
мясные шарики с сыром | приготовление - 2 шаг Разделить фарш на части и скатать из них шарики.
мясные шарики с сыром | приготовление - 3 шаг Сыр порезать кусочками и вставить в каждый шарик.
мясные шарики с сыром | приготовление - 4 шаг Скатать шарики, чтобы скрыть сыр. Обвалять шарики в муке.
мясные шарики с сыром | приготовление - 5 шаг Обмакнуть шарики во взбитые яйца.
мясные шарики с сыром | приготовление - 6 шаг Обвалять в панировочных сухарях.
мясные шарики с сыром | приготовление - 7 шаг Выложить шарики в глубокую сковороду с большим количеством раскалённого растительного масла.
мясные шарики с сыром | приготовление - 8 шаг Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
мясные шарики с сыром | приготовление - 9 шаг Мясные шарики с сыром готовы.
Приятного аппетита!

 

Рецепты блюд из фарша >>>

 


Мясные шарики с сыром. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+4 #1 Alisa 30.10.2013 18:39
zwuchit ochenj wkusno! Nado budet poprobivatj...
Цитировать
 
 
+2 #2 Дина 28.11.2013 09:25
кажется получится вкусненько!!! счс пойду делать
Цитировать
 
 
-1 #3 Наида 11.01.2015 01:46
Спасибо. Думаю что очень вкусно
Цитировать
 
 
0 #4 alona 07.11.2015 16:05
ocenj vkusnije polucilisj ;)
Цитировать
 

Блюда из фарша

Праздничные салаты

Последние комментарии