КУРИЦА С СЫРОМ

Печать

Здесь представлен оригинальный рецепт приготовления жареной курицы в сырной панировке. Перед жаркой кусочки курицы обмакивают во взбитых яйцах и обваливают в панировочных сухарях, смешанных с тертым сыром. Благодаря этому образуется хрустящая и румяная сырная корочка. Для приготовления блюда лучше использовать куриные бедрышки без кожи.

курица с сыром | пошаговый фото-рецепт

На фото:  кусочки курицы с сыром на сковороде.

 

Ингредиенты

  1. куриные бедра без кожи - 8 шт.
  2. сыр - 100 г
  3. мука
  4. яйцо - 2-3 шт.
  5. панировочные сухари
  6. растительное масло
  7. соль
  8. перец

 

Пошаговый фото-рецепт

курица с сыром | приготовление - 1 шаг Куриные бедра без кожи разрезать на две части.
курица с сыром | приготовление - 2 шаг Каждый кусок обвалять в муке.
курица с сыром | приготовление - 3 шаг Потереть сыр на крупной терке и перемешать с панировочными сухарями.
курица с сыром | приготовление - 4 шаг Взбить яйца. Кусочки курицы, обваленные в муке, обмакнуть во взбитые яйца.
курица с сыром | приготовление - 5 шаг Затем обвалять кусочки курицы в смеси тертого сыра и панировочных сухарей и выложить на сковороду с большим количеством разогретого растительного масла.
курица с сыром | приготовление - 6 шаг Обжарить с двух сторон на сильном огне до образования румяной корочки. Затем уменьшить огонь и довести до готовности под крышкой (примерно 10 минут).
Курица с сыром готова.
Приятного аппетита!

 

Рецепты блюд из курицы >>>

 


Курица с сыром. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+13 #1 Ирина 30.11.2012 13:17
а я еще сверху тертый сыр добавляю в заключительном моменте...он расплавляется сверху...оооооч ень вкусно
Цитировать
 
 
0 #2 настя 19.12.2013 19:37
Сделала оч вкусно!
Цитировать
 
 
0 #3 константин 17.11.2014 12:05
применил рецепт для примерительного ужина, все прошло на УРА!!!, (а какой секс потом был
)))))))))
Цитировать
 
 
0 #4 Новичок 13.06.2015 10:06
Блин,почему про соль не сказано?я впервые готовила,и тоже не догадалась вначале посолить...а рецепт отменный!на упаковку сухарей панировочных тот же рецепт написан,ток без сыра)))
Цитировать
 
 
0 #5 Дарья 31.05.2016 17:58
Рецептик отменный)) подала на стол с соусом цахтон, семья в восторге) спасибо
Цитировать
 

Блюда из курицы

Праздничные салаты

Последние комментарии