ОВОЩНОЙ САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ

Печать

В состав этого салата входят овощи и сыр. Корейская морковка придает ему остроту и пикантность. Этот легкий салат - прекрасная закуска или гарнир к мясному блюду.

овощной салат с корейской морковкой | рецепт с фото

На фото: овощной салат, украшенный корейской морковкой.

 

Ингредиенты

  1. лук репчатый - 1 шт.
  2. свекла крупная - 1 шт.
  3. картофель крупный - 2 шт.
  4. сыр российский - 200 г
  5. корейская морковка - 200 г
  6. майонез

 

Рецепт приготовления

Лук порезать полукольцами и замариновать (0,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка сахарного песка - на 1 стакан горячей кипяченой воды) на 15 минут. Свеклу и картофель отварить, натереть на крупной терке. Сыр также потереть на крупной терке. Выкладывать слоями: картофель, лук, майонез, свекла, сыр, майонез, корейская морковка, затем все слои повторить. Последний слой - корейская морковь.
Овощной салат готов.

 

См. еще рецепты салатов >>>

 


Овощной салат с корейской морковкой. Рецепт с фото
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+1 #1 ***** 07.01.2013 18:55
Разочарована!!! Ожидала большего! Получился винегрет с морковкой...
Цитировать
 
 
+1 #2 Вадим 04.03.2013 00:07
Если вы подразумеваете под "корейской морковью" просто тонко нарезанную сырую морковку , то вы заблуждаетесь. Подобного вида морковь предусмотрена специально для населения , не привыкшей к острой корейской кухни , и та готовится не так : она содержит различные специи , которые кроме корейцев вам никто не сделает на территории Российской Федерации и странах СНГ (прошу прощенья за такой дерзкий акцент) . Способ приготовления "Морковьча" намного сложнее чем вы думаете , и ,даже, я не ел этот салат в оригинальном виде . А вот от куда корейцы в Российской империи , за тем в СССР , далее в степях Средней Азии уже другая история . Я надеялся найти здесь что-нибудь для приготовления к 8 марта , но тут увидел это заблуждение , я это к тому , что не я готовлю дома и к сожалению не могу поведать секреты корейской кухни .
PS русское имя у меня тоже от долгого проживания среди русскоязычного населения
Цитировать
 

Рецепты овощных салатов

Праздничные салаты

Последние комментарии