КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

Печать

Картофельные котлеты - простое в приготовлении блюдо, которое является интересной альтернативой картофельному пюре (поэтому они так нравятся детям).  Картофельные котлеты могут подаваться и как гарнир, и как самостоятельное блюдо (со сметаной или каким-нибудь соусом).

картофельные котлеты | пошаговый фото-рецепт

На фото: жареные картофельные котлеты на блюде.

 

Ингредиенты

  1. картофель - 1-1,2 кг
  2. яйцо - 1 шт.
  3. мука - 3 столовые ложки
  4. разрыхлитель - 1 чайная ложка
  5. соль
  6. панировочные сухари
  7. растительное масло

 

Пошаговый фото-рецепт

картофельные котлеты | приготовление - 1 шаг Картофель очистить, порезать и отварить в воде до готовности.
картофельные котлеты | приготовление - 2 шаг Из кастрюли с готовым картофелем слить воду.
картофельные котлеты | приготовление - 3 шаг Размять картофель в пюре. Добавить яйцо, соль, муку, разрыхлитель и тщательно перемешать.
картофельные котлеты | приготовление - 4 шаг Из картофельной смеси сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
картофельные котлеты | приготовление - 5 шаг Обжарить картофельные котлеты с двух сторон до румяной корочки.
картофельные котлеты | приготовление - 6 шаг Картофельные котлеты готовы.

 

Рецепты овощных блюд и гарниров >>>

 


Картофельные котлеты. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+1 #1 Jenny 03.12.2012 06:09
А какие вкуснейшие котлеты мама покупала нам в детстве! тогда-то все натуральное было, никаких глутаматов, картошка, яйцо и панировка. попробую сегодня приготовить. спасибо за рецепт!
Цитировать
 
 
+3 #2 светик 20.02.2013 18:48
после того как помяли картошку ее нужно хорошо остудить.для того чтобы яйца не сварились и мука тоже...
Цитировать
 
 
+2 #3 светик 20.02.2013 23:53
очень вкусные котлеты..
Цитировать
 
 
+1 #4 Полина 13 лет 17.06.2013 16:49
Спасибо огромное за рецептик! Очень просто и быстро приготовить, не нужно много ингредиентов, а главное - ВКУСНО!
Цитировать
 
 
+4 #5 Ккристина 05.06.2014 14:49
Спасибо за рецепт!было вкусно, а еще и удивила родителей(мне 11 лет)!
Цитировать
 

Овощные блюда и гарниры

Праздничные салаты

Последние комментарии