Популярное



По сезону

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ С МЯСОМ

Печать

Драники - блюдо белорусской кухни очень похожее на картофельные оладьи. Часто драники готовят с различными начинками, например, из мясного фарша. Драники с начинкой называются "колдуны".

картофельные драники с мясом | пошаговый фото-рецепт

На фото: драники с мясным фаршем на блюде.

 

Ингредиенты

  1. картофель - 6-8 шт.
  2. яйцо - 1 шт.
  3. мука - 2 столовые ложки с горкой
  4. разрыхлитель - 1 чайная ложка
  5. мясной фарш - 300 г
  6. лук репчатый - 1 шт.
  7. соль, перец
  8. растительное масло

 

Пошаговый фото-рецепт

картофельные драники с мясом | приготовление - 1 шаг Картофель очистить и потереть на мелкой терке.
картофельные драники с мясом | приготовление - 2 шаг Добавить яйцо, муку, разрыхлитель, соль и хорошо перемешать.
картофельные драники с мясом | приготовление - 3 шаг Репчатый лук потереть на мелкой терке и добавить в фарш, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
картофельные драники с мясом | приготовление - 4 шаг На сковороду с раскаленным растительным маслом столовой ложкой выложить картофельную массу.
картофельные драники с мясом | приготовление - 5 шаг На картофельную массу выложить немного фарша.
картофельные драники с мясом | приготовление - 6 шаг Сверху на фарш выложить еще немного картофельной массы.
картофельные драники с мясом | приготовление - 7 шаг Перевернуть драники и обжарить с другой стороны. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести драники до готовности.
картофельные драники с мясом | приготовление - 8 шаг Драники готовы.

 

Рецепты блюд из фарша >>>

 


Картофельные драники с мясом. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
0 #16 Дмитрий 20.12.2014 14:06
Везде где есть драники с мясом постоянно их заказываю. Сегодня попробую сделать их сам, жене сюрприз.
Цитировать
 

Блюда из фарша


По магазинам

Праздничные салаты

Последние комментарии