КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

Печать

Картофельное пюре готовится из размятой вареной картошки с добавлением молока и сливочного масла, что улучшает вкусовые качества и консистенцию пюре.

картофельное пюре | пошаговый фото-рецепт

На фото: картофельное пюре с овощным салатом на тарелке.

 

Ингредиенты

  1. картофель - 1 кг
  2. молоко - 1 стакан
  3. сливочное масло - 50 г
  4. соль

 

Пошаговый фото-рецепт

картофельное пюре | приготовление - 1 шаг Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности.
картофельное пюре | приготовление - 2 шаг Слить воду и добавить в картофель сливочное масло.
картофельное пюре | приготовление - 3 шаг Размять картофель в пюре, добавить молоко и хорошо перемешать до однородного состояния.
картофельное пюре | приготовление - 4 шаг Картофельное пюре готово.
Приятного аппетита!

 

Рецепты овощных блюд и гарниров >>>

 


Картофельное пюре. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+2 #1 Наташа 21.09.2012 22:08
А если в процессе разминания к сваренной картошке добавить 1 сырое яйцо и энергично (или миксером) взбить получится еще воздушнее, нежнее и вкуснее:)
Цитировать
 
 
0 #2 Евгений 17.10.2014 10:01
При взбивании картофеля миксером,очень чувствуется крахмал, лучше мять.
Цитировать
 
 
-1 #3 Алексей 21.10.2014 15:04
Да вы просто повара от бога...
Цитировать
 

Овощные блюда и гарниры

Праздничные салаты

Последние комментарии