Популярное



По сезону

КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ С ФАРШЕМ

Печать

Ниже приведен простой и быстрый рецепт приготовления запеченных в духовке кабачков. Кабачки разрезаются на кружочки, начиняются фаршем, посыпаются обжаренными овощами и запекаются в духовке под слоем майонеза. Блюдо получается сытное и красивое.

кабачки в духовке с фаршем | пошаговый фото-рецепт

На фото: кабачки с мясным фаршем, запеченные в духовке.

 

Ингредиенты

  1. Кабачок (среднего размера) - 1 шт.
  2. фарш говяжий - 300 г
  3. лук репчатый - 1-2 шт.
  4. морковь - 1-2 шт.
  5. яйцо - 1 шт.
  6. майонез
  7. соль, перец

 

Пошаговый фото-рецепт

кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 1 шаг С кабачка снять кожу, порезать кружками толщиной приблизительно 2-2,5 см. В середине каждого кружка вырезать отверстия.
кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 2 шаг Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной терке. Обжарить вместе на сковороде с растительным маслом.
кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 3 шаг В фарш добавить яйцо, соль и перец, хорошо перемешать.
кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 4 шаг Кружки кабачков начинить фаршем и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 5 шаг Насыпать сверху на кабачки обжаренные овощи.
кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 6 шаг Обильно смазать майонезом.
кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 7 шаг Запекать в духовке при 200 градусах до образования румяной корочки.
кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 8 шаг Запеченные в духовке кабачки готовы.

 

Рецепты из кабачков >>>

 


Кабачки в духовке с фаршем. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
+14 #16 Джулия 07.09.2012 15:06
Рецепт просто супер. Только я перемешивала обжаренные овощи (лук и морковь)вместе с фаршем. А сверху посыпала сыр, перемешанный с майонезом и томатным соусом, корочка получилась просто восхитительная, а мясо сочное. Вообщем в закладки, надеюсь, что мужу тоже понравится :)
Цитировать
 
 
+2 #17 Аленочка 15.09.2012 18:36
Безумно вкусно получилось, но я в поджарку еще помидоры добавила! Просто пальчики оближешь!!!
Цитировать
 
 
+3 #18 Анна 19.09.2012 09:47
а с тыквы можно?я уже поставила в духовку))
Цитировать
 
 
+1 #19 Лидия 22.09.2012 20:37
Спасибо за рецепт, очень вкусно и быстро! Вместо майонеза положила сметану, яйцо в фарш забыла добавить, но все получилось.
Цитировать
 
 
+4 #20 Аксик 25.09.2012 08:52
А я такие кабачки с фаршем,заморажи ваю на зиму.Зимой достанешь с морозилке, намажешь майонезом сверху сыром посыпешь,и в духовку.Получае тся очень вкусно.
Цитировать
 
 
+3 #21 succedera 29.09.2012 15:33
Цитирую Аксик:
А я такие кабачки с фаршем,замораживаю на зиму.Зимой достанешь с морозилке, намажешь майонезом сверху сыром посыпешь,и в духовку.Получается очень вкусно.


Тоже уважаю заморОзки :-) зы, в фарш люблю много разной ароматной зеле

ни добавить, а для "шапки" майонез можно смешать с тертым сыром. Будет пушисто и сыр не будет тянуться как жвачка :-)
Цитировать
 
 
+1 #22 ангелина 25.11.2012 13:41
попробовала в гостях,рецепт мне сказали я его забыла и вот я тут)сейчас пойду готовить(я добавила сверху сыр)очень вкусно*
Цитировать
 
 
+2 #23 Юлия 14.08.2013 20:58
Очень вкусно получилось , просто объедение !!!!!!!
Цитировать
 
 
+1 #24 Максим 06.06.2014 20:23
всё ваще круто) теперь я норм типа повар)))
Цитировать
 
 
-2 #25 Елизавета 01.08.2014 10:21
Ооочень вкусно, просто, дешево и недолго)))
Цитировать
 
 
0 #26 Ольга 11.08.2014 17:50
Только что приготовила! Получилось чудесно! Буду знать, куда урожай кабачков девать! Даже дети с удовольствием пообедали этими волшебными бачонками.
Цитировать
 
 
+1 #27 Мила 22.08.2014 14:22
Примерно так и планировала сделать,но сомневалась во вкусовых качествах сего продукта,но судя по комментариям домашние должны остаться довольны. Пошла воплощать идею в реальность)))
Цитировать
 
 
0 #28 Вера 20.09.2014 07:47
Обалденно вкусно, муж в восторге, в майонез добавляла чеснок
Цитировать
 

Блюда из фарша


По магазинам

Праздничные салаты

Последние комментарии