ДОМАШНИЕ ГАМБУРГЕРЫ

Печать

Многие взрослые и дети любя готовые гамбургеры, но их качество в различных фаст-фудах внушает сомнение. Гамбургеры можно приготовить дома. В этом случае вы будете уверенны в безопасности и натуральности входящих в их состав продуктов. Домашние гамбургеры можно приготовить на ужин или взять их с собой на пикник, завернув в пищевую пленку.

домашние гамбургеры | пошаговый фото-рецепт

На фото: домашний гамбергер с говяжьей котлетой.

 

Ингредиенты

  1. говяжий фарш - 500 г
  2. лук репчатый - 1 шт.
  3. пекинская или молодая белокочанная капуста - 500 г
  4. огурцы свежие - 1-2 шт.
  5. помидоры - 1-2 шт.
  6. булочки для гамбургеров - 8-9 шт.
  7. кетчуп, майонез

 

Пошаговый фото-рецепт

домашние гамбургеры | приготовление - 1 шаг Говяжий фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать.
домашние гамбургеры | приготовление - 2 шаг Вылепить из фарша плоские, круглые котлеты и обжарить их с двух сторон на разогретом в сковороде растительном масле.
домашние гамбургеры | приготовление - 3 шаг Готовы котлеты для гамбургеров выложить на блюдо и остудить.
домашние гамбургеры | приготовление - 4 шаг Репчатый лук порезать кружками и разделить на кольца.
домашние гамбургеры | приготовление - 5 шаг Капусту тонко нашинковать.
домашние гамбургеры | приготовление - 6 шаг Огурцы и помидоры порезать кружками.
домашние гамбургеры | приготовление - 7 шаг Булочки для гамбургеров разрезать на две части поперек.
домашние гамбургеры | приготовление - 8 шаг На нижнюю часть булочки выложить котлету.
домашние гамбургеры | приготовление - 9 шаг Смазать котлету кетчупом и майонезом.
домашние гамбургеры | приготовление - 10 шаг Выложить сверху несколько кружочков лука.
домашние гамбургеры | приготовление - 11 шаг Добавить немного капусты.
домашние гамбургеры | приготовление - 12 шаг Сверху положить 1-2 кружка помидора.
домашние гамбургеры | приготовление - 13 шаг На помидор положить кружки огурца.
домашние гамбургеры | приготовление - 14 шаг Накрыть верхней частью булочки.
Домашние гамбургеры готовы.

 

См. еще рецепты горячих закусок >>>

 


Домашние гамбургеры. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

 

Комментарии  

 
0 #1 Софья 26.01.2012 15:29
думаю огурцы здесь лишние. Я делаю так - на булочку кладу лист салатный, затем кружочек помидора, потом котлетка, затем кусочек сыра и сверху закрываю булочкой.
Цитировать
 
 
-6 #2 андрей 16.03.2012 21:32
Булочки поджарить на сковородке до легкой корочки. И обязательно с майонезом капельку горчички
Цитировать
 
 
-1 #3 alexstudios 22.06.2012 13:37
Так огурцы должны быть маринованные , лист салата, потом жаренный бекон, или грибы, или и то и другое. Такие левые гамбургеры даже в макдоналсе не делают
Цитировать
 

Рецепты горячих закусок

Праздничные салаты

Последние комментарии