ТВОРОЖНЫЕ ЛЕПЁШКИ С НАЧИНКОЙ

 

Закуска представляет собой удачное сочетание тонких хрустящих лепёшек и обжаренных овощей с сыром и чесночным майонезом.

творожные лепешки с начинкой | пошаговый фото-рецепт

На фото: творожные лепешки с начинкой на блюде.

Ингредиенты

  1. творог - 200 г
  2. молоко - 1 стакан
  3. яйцо - 1 шт.
  4. мука - 4 стакана
  5. разрыхлитель - 1 чайная ложка
  6. сахар - 3 столовые ложки
  7. соль - 1/4 чайной ложки
  8. морковь - 1 шт.
  9. лук репчатый - 2 шт.
  10. кетчуп - 2 столовые ложки
  11. сыр твердый - 200 г
  12. чеснок - 2 зубчика
  13. майонез
  14. растительное масло

Пошаговый фото-рецепт

  • творожные лепешки с начинкой | приготовление - 1 шагСмешать творог, молоко, яйцо, соль и сахар. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить крутое эластичное тесто.
  • творожные лепешки с начинкой | приготовление - 2 шагРепчатый лук порезать полукольцами, морковь потереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь в сковороде на растительном масле, добавить немного кетчупа, перемешать. Выключить огонь и остудить.
  • творожные лепешки с начинкой | приготовление - 3 шагТворожное тесто разделить на части.
  • творожные лепешки с начинкой | приготовление - 4 шагРаскатать порцию из теста в лепешку.
  • творожные лепешки с начинкой | приготовление - 5 шагОбжарить лепешку на растительном масле с двух сторон.
  • творожные лепешки с начинкой | приготовление - 6 шагТаким образом обжарить все лепешки.
  • творожные лепешки с начинкой | приготовление - 7 шагСыр потереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешать.
  • творожные лепешки с начинкой | приготовление - 8 шагКаждую лепешку разрезать на две части.
  • творожные лепешки с начинкой | приготовление - 9 шагНа каждую часть лепешки положить столовую ложку обжаренных овощей и столовую ложку сырной массы.
  • творожные лепешки с начинкой | приготовление - 10 шагСвернуть лепешки кулечком и выложить на блюдо.Творожные лепёшки с начинкой готовы. Приятного аппетита!

Рецепты горячих закусок >>>

Творожные лепешки с начинкой. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#1 Жанна* 16.12.2017 15:13
Спасибо. И вкусно, и полезно.
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь