СЛОЕНОЕ ТЕСТО С РЫБОЙ

 

Готовится закуска из слоеного теста и консервированного лосося. Сливочный соус и сыр делают вкус закуски ещё насыщеннее и оригинальнее.

слоеное тесто с рыбой | пошаговый фото-рецепт

На фото: прямоугольники из слоеного теста с лососем на блюде.

Ингредиенты

  1. бездрожжевое слоеное тесто - 1 упаковка (500 г)
  2. консервированный лосось - 1 банка (250 г)
  3. сыр - 100 г
  4. сливки 10% - 200 г
  5. мука - 2 столовые ложки
  6. сливочное масло - 1 столовая ложка
  7. соль - 1/2 чайной ложки
  8. мускатный орех (молотый) - 1/4 чайной ложки
  9. растительное масло

Пошаговый фото-рецепт

  • слоеное тесто с рыбой | приготовление - 1 шагПриготовить сливочный соус. В небольшой кастрюле или сковороде растопить сливочное масло. Добавить муку и обжарить её на сильном огне. Влить сливки, уменьшить огонь, добавить соль и мускатный орех. Варить на маленьком огне постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Снять соус с огня и остудить.
  • слоеное тесто с рыбой | приготовление - 2 шагСлоеное тесто разрезать на прямоугольники. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
  • слоеное тесто с рыбой | приготовление - 3 шагОбжарить прямоугольники из слоеного теста с двух сторон до золотистого цвета, затем уменьшить огонь.
  • слоеное тесто с рыбой | приготовление - 4 шагНа каждый прямоугольник выложить консервированную рыбу.
  • слоеное тесто с рыбой | приготовление - 5 шагРыбу сверху полить сливочным соусом.
  • слоеное тесто с рыбой | приготовление - 6 шагСыр потереть на крупной терке и посыпать сверху на соус.
  • слоеное тесто с рыбой | приготовление - 7 шагНакрыть сковороду крышкой и прогреть, пока сыр не расплавится.
  • слоеное тесто с рыбой | приготовление - 8 шагСлоеное тесто с рыбой готово. Приятного аппетита!

Рецепты горячих закусок >>>

Слоеное тесто с рыбой. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#1 Галочка 13.01.2018 22:27
Спасибо за вкусняшку..
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить


×
Обратная связь