ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ИЗ ХЛЕБА

Основой для этой оригинальной пиццы является не тесто, а спекшийся во время жарки белый хлеб с яйцом. Пицца готовится на сковороде, что убыстряет процесс, а при этом готовая пицца очень похожа на классическую.

На фото: кусочек пиццы с колбасой на белом хлебе.

Ингредиенты

1. белый хлеб - 4-5 кусочков
2. лук репчатый - 1 шт.
3. яйцо - 4 шт.
4. колбаса или ветчина - 100-150 г
5. сыр - 100 г
6. кетчуп - 3-4 стол. ложки
7. соль
8. растительное масло

Пошаговый фото-рецепт

• Репчатый лук очистить, порезать и обжарить в сковороде на растительном масле.
• Белые хлеб порезать кубиками и обжарить вместе с луком.
• Яйца взбить, немного посолить и вылить на сковороду с луком и хлебом. Уменьшить огонь до минимума.
• Когда яйца немного загустеют, вылить на пиццу кетчуп и равномерно распределить по поверхности ложкой.
• Колбасу мелко порезать и выложить сверху. Для улучшения вкуса колбасу можно предварительно обжарить на отдельной сковороде.
• Сыр потереть на крупной терке и выложить сверху. Накрыть сковороду крышкой.
• Готовить пиццу до расплавления сыра.
• Пицца на хлебе готова. Приятного аппетита!

Рецепты горячих закусок >>>

Пицца на сковороде из хлеба. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру