МОЛОЧНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ

 

Молочный суп с овощами является низкокалорийным и диетическим, так как в его состав не входят мясные продукты. Такой суп можно есть не только горячим, но и холодным, что актуально для жаркого времени года.

молочный суп с овощами | пошаговый фото-рецепт

На фото: молочный суп с овощами в тарелке.

Ингредиенты

на 3-4 литра супа:

  1. лук репчатый - 1 шт.
  2. морковь - 1 шт.
  3. картофель - 3-4 шт.
  4. вермишель-паутинка - 1-2 горсти
  5. молоко - 1 стакан
  6. зелень
  7. растительное масло
  8. соль

Пошаговый фото-рецепт

  • молочный суп с овощами | приготовление - 1 шагМорковку помыть, почистить и порезать соломкой. Лук почистить и мелко порезать. Обжарить лук и морковь на сковороде с растительным маслом.
  • молочный суп с овощами | приготовление - 2 шагВ кастрюлю налить воду, довести до кипения и добавить обжаренные лук и морковь.
  • молочный суп с овощами | приготовление - 3 шагКартофель порезать маленькими кубиками и добавить в кастрюлю с супом. Когда вода закипит, добавить вермишель-паутинку.
  • молочный суп с овощами | приготовление - 4 шагВлить в кастрюлю молоко, посолить и варить на маленьком огне до готовности картофеля и вермишели.
  • молочный суп с овощами | приготовление - 5 шагЗелень измельчить и добавить в молочный суп в конце варки. Выключить огонь, дать супу остыть и можно подавать.
  • молочный суп с овощами | приготовление - 6 шагМолочный суп с овощами готов.

Рецепты холодных супов >>>

Молочный суп с овощами. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь