МЕДОВАЯ КОВРИЖКА С ВАРЕНЬЕМ

 

Коврижка готовится по рецепту бисквитного пирога, в состав теста которого входит мед. В качестве начинки можно использовать любое варенье или джем. В данном случае использовалось варенье из черной смородины, которое хорошо сочетается с медовыми коржами.

медовая коврижка с вареньем | пошаговый фото-рецепт

На фото: порезанная медовая коврижка на блюде.

Ингредиенты

  1. яйцо - 1 шт.
  2. сахар - 1/2 стакана
  3. мука - 2 стакана
  4. мед - 9 столовых ложек
  5. сода пищевая - 1/2 чайной ложки
  6. уксус 3% - 1 чайная ложка
  7. какао - 1 столовая ложка
  8. варенье из черной смородины для смазывания коржа

Пошаговый фото-рецепт

  • медовая коврижка с вареньем | приготовление - 1 шагЯйцо растереть с сахаром.
  • медовая коврижка с вареньем | приготовление - 2 шагДобавить мед (если он очень густой его надо растопить на водяной бане), какао, муку и гашеную уксусом соду. Хорошо вымешать до однородного состояния.
  • медовая коврижка с вареньем | приготовление - 3 шагГлубокий противень смазать сливочным маслом или маргарином, посыпать мукой и вылить в него тесто.
  • медовая коврижка с вареньем | приготовление - 4 шагВыпекать в духовке при 200 градусах до готовности. Остудить корж в форме, затем вынуть из нее.
  • медовая коврижка с вареньем | приготовление - 5 шагРазрезать корж пополам вдоль. Нижнюю часть смазать вареньем, положить на нее верхнюю часть и смазать вареньем поверхность коржа.
  • медовая коврижка с вареньем | приготовление - 6 шагПорезать коврижку на куски.  Медовая коврижка с вареньем готова.

Рецепты тортов и пирожных >>>

Медовая коврижка с вареньем. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь