ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ИЗ СЫРНОГО ТЕСТА

 

Пирожки готовятся быстро, а получаются очень вкусными и оригинальными. За счет применения сыра для приготовления теста, пирожки получаются с хрустящей и поджаристой корочкой.

жареные пирожки с картошкой из сырного теста | пошаговый фото-рецепт

На фото: готовые пирожки из сырного теста с картошкой на блюде.

Ингредиенты

для теста (на 15 пирожков):

  1. молоко - 1 стакан
  2. мука - 2 стакана
  3. сыр - 200 г

для начинки:

  1. картофельное пюре - из 5-6 картофелин

а также:

  1. растительное масло - для жарки

Пошаговый фото-рецепт

  • жареные пирожки с картошкой | приготовление - 1 шагСмешать молоко, муку и тертый на крупной терке сыр. Должно получиться крутое эластичное тесто. Тесто накрыть и убрать в холодильник на один час.
  • жареные пирожки с картошкой | приготовление - 2 шагРазделить тесто на порции.
  • жареные пирожки с картошкой | приготовление - 3 шагКаждую порцию раскатать в лепешку, присыпая мукой.
  • жареные пирожки с картошкой | приготовление - 4 шагНа середину лепешки выложить картофельное пюре.
  • жареные пирожки с картошкой | приготовление - 5 шагСложить пополам и хорошо защипнуть края.
  • жареные пирожки с картошкой | приготовление - 6 шагТаким образом подготовить все пирожки.
  • жареные пирожки с картошкой | приготовление - 7 шагВ глубокой сковороде раскалить растительное масло и выложить пирожки.
  • жареные пирожки с картошкой | приготовление - 8 шагОбжарить пирожки с двух сторон до образования румяной корочки.
  • жареные пирожки с картошкой | приготовление - 9 шагПирожки с картошкой из сырного теста готовы. Приятного аппетита!

Рецепты пирогов и пирожков >>>

Жареные пирожки с картошкой из сырного теста. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь