ПИРОГ ИЗ ХЛЕБА

 

Основой для этого пирога выступает не тесто, а размоченный в молоке белый хлеб (можно использовать и чёрствый). Пирог получается оригинальным и вкусным.

пирог из хлеба | пошаговый фото-рецепт

На фото: пирог из хлеба.

Ингредиенты

  1. хлеб белый - 400 г
  2. молоко - 100 г
  3. сахар - 0,5 стакана
  4. яйцо - 2 шт.
  5. маргарин - 90 г + 10 г
  6. сгущенное молоко - 0,5 банки
  7. крахмал - 2 столовые ложки
  8. панировочные сухари

Пошаговый фото-рецепт

  • пирог из хлеба | приготовление - 1 шагБелый хлеб раскрошить и залить молоком. Оставить на 10-15 минут.
  • пирог из хлеба | приготовление - 2 шагДобавить 90 г размягченного маргарина, яичные желтки и сахар.
  • пирог из хлеба | приготовление - 3 шагВсё хорошо перемешать в однородную массу.
  • пирог из хлеба | приготовление - 4 шагЯичные белки взбить отдельно в крутую пену и добавить в получившуюся смесь.
  • пирог из хлеба | приготовление - 5 шагАккуратно перемешать взбитые белки с хлебной массой.
  • пирог из хлеба | приготовление - 6 шагСгущенное молоко перемешать с крахмалом.
  • пирог из хлеба | приготовление - 7 шагПоловину получившейся смеси выложить в форму для выпечки, смазанную маргарином и посыпанную панировочными сухарями.
  • пирог из хлеба | приготовление - 8 шагВылить сверху смесь из сгущёнки и крахмала.
  • пирог из хлеба | приготовление - 9 шагВылить в форму вторую половину хлебной смеси. Сверху выложить кусочки маргарина (10 г).
  • пирог из хлеба | приготовление - 10 шагВыпекать в духовке при 200 градусах приблизительно 30-40 минут до золотистого цвета. Готовый пирог остудить в форме, затем аккуратно вынуть.
  • пирог из хлеба | приготовление - 11 шагПирог из хлеба готов. Приятного аппетита!

Рецепты пирогов и пирожков >>>

Пирог из хлеба. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#1 екатерина 15.12.2017 20:47
на 400 хлеба очень мало молока получается сухой и очень сладкий.
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь