МАННИК НА МОЛОКЕ

 Манник - это запеканка из манной крупы. Существует несколько рецептов приготовления манника. Манник готовят на кефире, сметане или молоке. Здесь представлен рецепт манника, приготовленного на молоке. Манник является хорошей альтернативой манной каше, дети едят его с удовольствием. Запекается манник в духовке. Подавать его можно со сгущенным молоком или вареньем.

манник на молоке | пошаговый фото-рецепт

На фото: запеченный манник.

Ингредиенты

  1. манная крупа - 1 стакан
  2. молоко - 1 литр
  3. масло сливочное - 50г
  4. сахарный песок - 0,5 стакана
  5. мука - 0,5 стакана
  6. яйцо - 3 шт
  7. сметана - 1-2 столовые ложки
  8. соль, растительное масло

Пошаговый фото-рецепт

  • манник на молоке | приготовление - 1 шагИз молока и манной крупы сварить густую манную кашу. В процессе варки добавить в кашу соль, сахар и сливочное масло. Готовую кашу остудить и выложить в миску.
  • манник на молоке | приготовление - 2 шагОтделить яичные белки от желтков. Желтки добавить в манную кашу. Туда же добавить муку и хорошо перемешать. Яичные белки взбить в пену. Добавить взбитые белки в манное тесто и аккуратно перемешмть.
  • манник на молоке | приготовление - 3 шагФорму для выпечки выстелить пергаментной бумагой. Бумагу смазать растительным маслом и посыпать мукой.
  • манник на молоке | приготовление - 4 шагВылить манное тесто в форму для выпечки.
  • манник на молоке | приготовление - 5 шагПоверхность манника смазать сметаной и проткнуть в нескольких местах вилкой.
  • манник на молоке | приготовление - 6 шагВыпекать манник в духовке при температуре 200 градусов до готовности. Готовый манник вынуть из духовки и охладить в форме.
  • манник на молоке | приготовление - 7 шагМанник на молоке готов.

См. еще рецепты десертов и выпечки >>>

Манник на молоке. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#1 Люся 12.01.2018 14:00
Весьма оригинально. Но хватит и одного раза.
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь