РУЛЕТИКИ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ С РИСОМ

 

Рулетики из красной рыбы и риса - очень интересная закуска. Она напоминает японские суши-роллы, но сделана на русский манер. В ее состав входит красная рыба, рис, свежий огурец и сливочный сыр. Рулетики делаются из красной рыбы холодного копчения.

рулетики из красной рыбы с рисом | рецепт с фото

На фото: рулетики из красной рыбы с рисом на блюде.

Ингредиенты

  1. красная рыба холодного копчения - 200-300 г
  2. рис - 0,5 стакана
  3. огурец свежий - 2-3 шт.
  4. сливочный сыр

Рецепт приготовления

  • Рис отварить. При варке рис посолить, можно добавить специи для риса.
  • Красную рыбу порезать кусочками. Выложить кусочки рыбы на пищевую пленку или фольгу. Кусочки рыбы должны заходить один на другой.
  • На рыбу выложить слой вареного риса.
  • Свежий огурец порезать вдоль на тонкие, длинные полоски.
  • Выложить на рис полоски огурца и сливочный сыр.
  • Приподнимая пищевую пленку или фольгу, скатать рулеты.
  • Рулеты порезать острым ножом поперек.

Рулетики из красной рыбы с рисом готовы.

См. еще рецепты холодных закусок >>>

Рулетики из красной рыбы с рисом. Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру

 

Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

Ещё несколько интересных рецептов:
×
Обратная связь